Últimos posts
Nihil prius fide (Nada antes que la fe)
El origen de algunos de nuestros conflictos en la planificación del territorio se remonta al mismísimo momento de la(...)
De arquitectura, educación y elefantes en la habitación
A los Agentes del Departamento de Diseño e Implementación de Prácticas de Educación: El motivo de esta carta es añadir una(...)
Érase una vez… una revista científica (VII)
Una de las virtudes que posee la red, es que puedes compartir tus reflexiones o abrir debates dentro de tu propio espacio, para que la(...)
Revisitando la ciudad
El nuevo confinamiento de gran parte de la población de Australia nos ha devuelto imágenes de grandes avenidas vacías, sin apenas coches(...)
Tema - Sin categorizar
Conversación con Juli Capella: Diseño y desmaterialización
Por Ana Villagordo ‘La desmaterialización nos hará más libres, menos contaminantes,(...)
Una casa que explica la vida, una ciudad que nos explica
Por: Anatxu Zabalbeascoa Desde: EL PAÍS   ‘Agua Salada’, la primera novela de Jessica Andrews, trata de componer el puzle(...)
Barcelona post confinamiento mostrando las calles Pelai y Ronda Universitat (normalmente congestionadas) casi vacías. Foto: Carlos Cámara
Ciudades, post-confinamiento y gatopardo: nada cambia, nada sigue igual.
Han transcurrido ya varios meses desde que el final del confinamiento nos dejase volver a(...)
Por
Publicado el 1.09.2021 en Fecha de publicación 1 minuto

El negocio que hizo triunfar a la familia de Goya, las más de 500 neveras que almacenaban “oro blanco” en Aragón

Por: Rocío Niebla ,Desde: el Diario, (Agosto 2021)

 

Patrimonio Cultural del Gobierno de Aragón declarará como Bienes de Interés Cultural (BIC), en la categoría de Monumento, las neveras y pozos conocidas como “la arquitectura del hielo”. Redescubrimos para qué servían y lo importantes que fueron en su momento

 

Nieve para refrescar el vino o el agua en los calurosos veranos, hielo para las hemorragias, los dolores de cabeza y para paliar dolencias. Nieve para fabricar repostería, o simplemente, hielo para refrescarse con paños. Desde mediados del siglo XVI hasta entrados el siglo XIX, la nieve fue un bien de primera necesidad, por eso se creó una amplia red de depósitos subterráneos de almacenamiento (y venta) de nieve. En Aragón llegaron a existir más de 500 neveras en funcionamiento, denominándose también pozos de nieve (o hielo).

 

Acceder a la noticia AQUÍ

 

Autor:
La Fundación Caja de Arquitectos se constituye como Fundación cultural privada el 23 de Mayo de 1990, con el objetivo de promover y fomentar fines de carácter cultural, social, asistencial, profesional y formativo en el campo de la arquitectura, la construcción, el diseño, el urbanismo y, en general, de todo aquello relacionado con la actividad de los arquitectos.

Deja un comentario

Tu correo no se va a publicar.

Últimos posts
Nihil prius fide (Nada antes que la fe)
El origen de algunos de nuestros conflictos en la planificación del territorio se remonta al mismísimo momento de la(...)
De arquitectura, educación y elefantes en la habitación
A los Agentes del Departamento de Diseño e Implementación de Prácticas de Educación: El motivo de esta carta es añadir una(...)
Érase una vez… una revista científica (VII)
Una de las virtudes que posee la red, es que puedes compartir tus reflexiones o abrir debates dentro de tu propio espacio, para que la(...)
Revisitando la ciudad
El nuevo confinamiento de gran parte de la población de Australia nos ha devuelto imágenes de grandes avenidas vacías, sin apenas coches(...)